Tout sur la levure de bière

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La levure de bière revivifiable dit Saccharomyces cerevisae, est un produit totalement naturel, c’est un champignon unicellulaire de forme arrondie. Depuis plus de 5000 ans, elle est consommée pour ses propriétés nutritives. On l’appelle levure de bière car elle permet la fermentation alcoolique de certains sucres (saccharose, lactose, maltose..), pour obtenir des alcools comme la bière.

Comment faciliter la digestion pendant les fêtes ?

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Comment faciliter la digestion ? Le repas de Noël est passé, celui du Nouvel An arrive… Tous ces repas riches ont tendance à rester sur l’estomac et on peut avoir du mal à les digérer. C’est bien connu, pendant cette période de fin d’année, on oublie la diététique pour profiter des moments de détente et de plaisir en famille ou entre amis. Powersanté vous propose sa sélection de produits digestion facile pour vous aider dans cette période difficile !